Ніжний шоколадний брауні з вівсяного борошна — ідеальне рішення для тих, хто шукає баланс між задоволенням і користю. Цей десерт чудово доповнить ранкову каву та стане відмінним початком дня.
Рецепт публікує сайт Womens health.
Необхідні інгредієнти
Для створення цього корисного ласощі знадобиться:
- грецький йогурт — 3 ст. л
- яйця — 2 шт.
- горіхова паста — 4 ст. л
- натуральний підсолоджувач (кленовий сироп, агава або мед) — 6 ст. л.
- ванільний екстракт — 1 ч. л
- молоко — 350 мл
- вівсяне борошно — 250 г
- какао-порошок — 4 ст. л
- розпушувач — 1 ч. л
- сіль — щіпка
- темний шоколад — 100 г
Покрокове приготування
Попередньо розігрійте духовку до 180°C і підготуйте форму для випікання, застеливши її пергаментом. У об’ємній ємності ретельно змішайте йогурт, яйця, горіхову пасту, обраний підсолоджувач і ванільний екстракт до отримання однорідної маси.
Влийте молоко в отриману суміш і добре перемішайте. Потім поступово введіть сухі компоненти: вівсяне борошно, какао, розпушувач і сіль. Обережно з’єднайте всі складові за допомогою лопатки.
Перелийте готове тісто у форму і рівномірно розподіліть. Прикрасьте поверхню шматочками подрібненого шоколаду і відправте в духовку на 25 хвилин.
Готовий брауні (фото: womenshealthmag.com)
Також може зацікавити
- Рецепт освіжаючого літнього десерту без термообробки, борошна та яєць
- Секрети приготування дієтичних сирників для стрункої фігури
- 10 варіантів повноцінної вечері на будь-який смак
