Нежный шоколадный брауни с овсяной мукой — идеальное решение для тех, кто ищет баланс между удовольствием и пользой. Этот десерт прекрасно дополнит утренний кофе и станет отличным началом дня.
Рецепт публикует сайт Womens health.
Необходимые ингредиенты
Для создания этого полезного лакомства потребуется:
- греческий йогурт — 3 ст. л
- яйца — 2 шт.
- ореховая паста — 4 ст. л
- натуральный подсластитель (кленовый сироп, агава или мед) — 6 ст. л.
- ванильный экстракт — 1 ч. л
- молоко — 350 мл
- овсяная мука — 250 г
- какао-порошок — 4 ст.л
- разрыхлитель — 1 ч.л
- соль — щепотка
- темный шоколад — 100 г
Пошаговое приготовление
Предварительно нагрейте духовой шкаф до 180°C и подготовьте форму для запекания, застелив её пергаментом. В объемной емкости тщательно смешайте йогурт, яйца, ореховую пасту, выбранный подсластитель и ванильный экстракт до получения однородной массы.
Влейте молоко в полученную смесь и хорошо перемешайте. Затем постепенно введите сухие компоненты: овсяную муку, какао, разрыхлитель и соль. Аккуратно соедините все составляющие при помощи лопатки.
Переложите готовое тесто в форму и равномерно распределите. Украсьте поверхность кусочками измельченного шоколада и отправьте в духовку на 25 минут.
Готовый брауни (фото: womenshealthmag.com)
Также может заинтересовать
- Рецепт освежающего летнего десерта без термообработки, муки и яиц
- Секреты приготовления диетических сырников для стройной фигуры
- 10 вариантов полноценного ужина на любой вкус
