Поживний сендвіч з куркою є відмінним вибором для високобілкового обіду. Ця страва містить понад 40 грамів білка, забезпечує тривале насичення, сприяє підтримці м’язової тканини і не додає зайвих калорій до раціону.
Про це повідомляє РБК-Україна, посилаючись на дані порталу Eating well.
Корисні властивості сендвіча
Сендвіч з курячим м’ясом та свіжими овочами насичує організм енергією і забезпечує тривале відчуття ситості. Якісні компоненти, включаючи грецький йогурт і в’ялені томати, перетворюють цей корисний обід на справді поживну страву.
Спеціаліст з харчування Крісті Уілсон зазначила високе вміст білка в даній страві. Завдяки курці і грецькому йогурту воно містить понад 40 грамів білка. Білкові сполуки сприяють тривалому відчуттю насичення і задоволення після їжі.
Дослідження показують, що раціони з підвищеним вмістом білка посилюють відчуття ситості та надають енергію, одночасно сприяючи зниженню ваги.
Цільнозернова основа збагачує організм різними корисними речовинами, включаючи клітковину, яка позитивно впливає на здоров’я і посилює відчуття насичення.
Спосіб приготування
Необхідні продукти (на 1 порцію):
- 2 шматочки цільнозернового хліба
- 100 г вареної курячої грудки (можна нарізати скибками або розділити на волокна)
- невелика кількість рукола
- 1-2 ч. л діжонської гірчиці
- 2 ст. л густого грецького йогурту
- сіль і перець – за смаком
- кілька шматочків огірка, помідора або авокадо
В невеликій ємності з’єднайте грецький йогурт з діжонською гірчицею. Приправте сіллю і чорним перцем за смаком. Накрийте отриманою сумішшю один або оба шматочки хліба.
На перший шматок хліба розмістіть куряче філе, додайте зверху рукколу та інші овочі.
Закрийте другим шматочком хліба, трохи придавіть.
При бажанні можна обсмажити на сухій сковороді або на грилі по 1-2 хвилини з кожної сторони для отримання хрусткої скоринки.
Рецепт сендвіча з куркою (фото: eatingwell.com)
Також може бути цікаво
- Що корисніше для здоров’я – диня чи кавун
- Названо 2 категорії людей, яким категорично не можна їсти чорницю
- 14 поживних перекусів, які врятують ваш шлунок у будь-якій подорожі
