Быстрый тирамису из трех ингредиентов: просто и невероятно вкусно

Любители итальянских десертов могут радоваться — появился способ приготовить тирамису всего за 10-15 минут! «Ленивое» тирамису требует минимум усилий и состоит всего из трех простых ингредиентов.

Этот экспресс-вариант знаменитого десерта предложила фудблогер Екатерина Процишина на своей Instagram-странице. В отличие от традиционного рецепта с длительным охлаждением и сложным процессом взбивания яиц, упрощенная версия готовится моментально и идеально подходит для тех моментов, когда сладкого хочется «здесь и сейчас».

Что понадобится для приготовления

Основные компоненты:

• маскарпоне — 150 г
• печенье Савоярди — 180 г
• эспрессо — 60 мл

Дополнительно можно использовать какао-порошок для обваливания и карамель для начинки — это сделает десерт еще более изысканным.

Пошаговое приготовление

Процесс настолько прост, что справится даже начинающий кулинар:

1. Измельчите печенье Савоярди в блендере до получения мелкой крошки
2. Влейте охлажденный эспрессо к печенью
3. Добавьте маскарпоне и тщательно перемешайте до однородной массы
4. Сформируйте из получившегося «теста» небольшие шарики
5. При желании поместите в центр каждого шарика немного карамели
6. Обваляйте готовые конфеты в какао-порошке

Готовые конфеты тирамису с карамельной начинкой

Результат превзойдет все ожидания — нежные конфеты с насыщенным кофейным вкусом и кремовой текстурой маскарпоне. Такой десерт станет отличным завершением ужина или приятным дополнением к вечернему чаепитию.

Переглянути цей допис в Instagram